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昨日はカレーの残りで、
大好きなCoCo壱番屋なすとほうれん草のカレードリアを真似してみました

ナスを素揚げして、ご飯の上にカレー・なす・ほうれん草とたっぷりのチーズを載せてオーブンで約15分


大成功でとってもおいしい(*^_^*)


なのに、写真を忘れてしまいました・・・


ってことで、前に写真を撮って忘れてた、塩焼きそば
ソースの焼きそばが大好きですが、たまに味を変えたい時に作ります


DSC_02677.jpg

豚肉が無かったので、家にあった鶏の胸肉で、にんじんとニラとニンニクを入れて作りました

にしても、素揚げしたナスはカレーにとっても良くあいました
今度からナスカレーも良いなーなんて思ったり

ただ、ご飯でカレーを食べたので、昨日からとてつもなくナンが食べたくて仕方ありません

次回は忘れて無ければナンも用意しようと、カレーを食べながら次回のカレーの事を考えていました




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[2012/11/10 Sat] // # [ 編集 ]
こんばんは。
あまりの突然に衝撃を受けました。
カレーの話やのに塩焼きそばの写真は斬新過ぎます(笑)

インドカレー食べたくなりました♪
箕面にお気に入りやったとこがあったんですが、残念な風に変わってしまったんですよね〜。。。
[2012/11/10 Sat] URL // idecccchi #- [ 編集 ]
こんばんは☆
茄子カレーの画像なくて残念^^;
しかし茄子とカレーは良く合いますね。
インドカレーのお店でも結構日替わりで茄子使ってたりするし。

焼きそば美味しそうですね♪
コレ見てたら焼きそば食べたくなってしまいました^^
[2012/11/11 Sun] URL // gfrog #mQop/nM. [ 編集 ]
idecccchiさんへ

カレーの写真を忘れてたので、割り切って塩焼きそばにしようと思ったんですが、
結局カレーの話になってしまってお恥ずかしいです・・・(>_<)

お気に入りのお店が変わってしまうのは、本当に悲しいですよね・・・。
もうあそこの料理が食べれないと思うと、余計食べたくなってしまいますよね!!
箕面そろそろ紅葉の時期ですねー!箕面って聞いて行きたくなりました☆

[2012/11/12 Mon] URL // むっく #- [ 編集 ]
gfrogさんへ

コメントありがとうございます☆
インドカレーのお店でも、茄子あるんですか!?!?
本格的なお店のカレーぜひ食べたいです☆

gfrogさんのブログのカレーは本当に種類豊富でいつもおいしそうで、
無印のカレーキットもかなり気になってます☆
無印のナンキットは美味しかった記憶があるので、
次に無印に行くことがあれば、セットで購入してきます(*^^)v
[2012/11/12 Mon] URL // むっく #- [ 編集 ]

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